różne porady
Blog > Komentarze do wpisu
Kuchenne przeliczniki

W przepisach kucharskich czasem składniki podawane są w gramach, często jednak nie mamy  pod ręką wagi i ... nie wiemy, ile czego dodać. Podaję informacje, które mogą pomóc, szczególnie mniej wprawnym gospodyniom, w codziennych zajęciach kuchennych.

Masło i margaryna

łyżeczka od herbaty (5ml) - 5 gramów
łyżka stołowa (15 ml) - 15 gramów
szklanka(250 ml) - 240 gramów

Olej i oliwa

łyżeczka - 4 gramy
łyżka - 14 gramów
szklanka - 240 gramów

Smalec

łyżeczka  - 8 g
łyżka - 20 g
szklanka - 300 g

Mleko w proszku

łyżeczka - 4 g
łyżka - 10 g
szklanka - 150 g

Mleko w płynie

łyżeczka - 5 g
łyżka - 15 g
szklanka - 260 g

Śmietanka słodka i śmietana

łyżeczka - 5 g
łyżka - 15 g
szklanka - 250 g

Twarożek

łyżeczka - 6 g
łyżka - 17 g
szklanka - 200 g

Przy odmierzaniu produktów trzeba pamiętać, że są to wielkości przybliżone, a jako podstawę przyjęto zawsze płaską łyżkę lub szklankę bez ''czubka''.

 

piątek, 07 grudnia 2012, wela2

Polecane wpisy

  • Przechowywanie

    Sucharki, herbatniki zachowają kruchość jeśli do puszki czy szklanego słoika, w której je przechowujemy, wrzucimy parę ziarenek grubej soli kuchennej. Aby dobrz

  • Miary i wagi - owoce i warzywa

    Waga owoców i warzyw (średnio) 800 g kalafior 375 g ogórek 250 g bakłażan, koper włoski 200 g awokado, zielona sałata 180 g karczoch 150 g jabłko, banan, gruszk

  • Kuchenne przeliczniki - ciąg dalszy

    Groch łyżeczka8gram łyżka 20 gramy szklanka 210-220 gram Fasola łyżeczka 8 gram łyżka 20 gram szklanka 220 gram Cukier kryształ łyżeczka 8 gram łyżka 20 gram sz

  • Hmm...

    No więc powróciłam po długiej przerwie. Nawet bardzo długiej. Ponieważ blog ma charakter notatnika, więc zanotuję, że pogoda w grudniu i styczniu była całkiem p

  • Grube

    Powracamy do naszej ulubionej (ulubionej przez limerystów) tematyki związanej z wagą i/lub odchudzaniem. Dziś wstrząsającą historię nieczułego... (a nie, b